原來小時候媽媽說:「有些食物長大了才會覺得好吃。」最近我就變成這樣:苦瓜、芫荽、蔥、也覺得不錯,一向偏食的我,最近竟然因為一次秋葵煎蛋餅而突然愛上!配合家樂牌鮮菇粉,快靚正,竟然連哥哥都說好味!(同樣偏食的他,每次解鎖嚐多一樣食材,媽媽又很高興了~)
素食朋友注意!!家樂牌鮮菇粉採用日本鮮菇萃取,方便醃肉/炒菜,而且無添加味精及防腐劑,手殘如我都可以煮到滿意的味道~各大超級市場都能買到!
如果你本來跟我一樣接受不了秋葵的味道,大力推介這個菜式!先將秋葵切碎放入已攪勻的雞蛋(已加鮮姑粉)熱鑊暖油慢煎反一次即可,太簡單了,而且好有營養,大人同小朋友都喜歡哦~是妹妹口中的「綠色星星蛋餅」,好可愛的菜式名字。
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